Midden-Oosten

Moe-der (Comfort curry)

Moe-der (Comfort curry)

Alle moeders in spe opgelet! Lees dit niet!To-be-moeders kun je indelen in twee categorieën. Groep 1 zijn de ‘spontanen’. Zij laten alles een beetje aan het toeval over; ze willen niet weten dat de mogelijkheid bestaat dat je van haver tot gort kunt uitscheuren, dat […]

Dit gerecht brengt u en anderen rondom u ernstig genot toe.

Dit gerecht brengt u en anderen rondom u ernstig genot toe.

“Als je tot je 18e niet rookt, krijg je je rijbewijs”Ik weet nu niet of ik de toenmalige kennisgeving van mijn ouders als een pedagogisch hoogstandje of als omkoperij moet bestempelen. Helemaal gezien het effect: Mijn grote zus was dikwijls omgeven door een nicotinewalm, betrapte […]

Hoemoes t ook al weer?

Hoemoes t ook al weer?

Geweld. Het voltooid deelwoord van wellen. Een begrip dat je wel kunt verwachten op een blog als deze. Maar het is ook een woord met een negatievere connotatie. Gister bleek dat de wereld een stuk minder gezellig is dan 5 jaar geleden: onze globe is […]

Geen woorden, maar dadels

De teelt van dadels is zeer oud en is waarschijnlijk begonnen in het Midden-Oosten. Er zijn meer dan 400 soorten dadels. Het lekkerssst dat je met dadels kunt maken is een warm simpel borrelhapje. Dadels zijn heel erg zoet en zacht, het is daarom lekker […]

Pompoen

De traditie voor het uithollen van een pompoen tijdens Halloween stamt uit Ierland. Op een avond kwam de smid Jack de duivel tegen die hem naar de hel wilde meenemen. Jack was de duivel te snel af, maar later gooiden zij het op een akkoordje: […]

Kikkererwten

Kikkererwten Peulvruchten bezaten in de tijd van de Romeinen een bijzondere, heilige, status. Zo vernoemde de beroemde Romeinse familie Cicero zich naar de kikkererwt. (cicer) Maar deze bijnaam zou ook ontstaan kunnen zijn als bijnaam voor één van de voorouders van Marcus Tullius Cicero, die […]